Pentingnya Bahasa Inggris Di Dunia Pendidikan
November 30, 2017
Panduan Memilih Program Di Kampung Inggris Pare
December 4, 2017

Camilan Khas Kota Kediri

 

Kediri – Setiap kota pasti terkenal dengan makanan khas. Setiap hendak bepergian kemanapun pasti yg menjadi pusat terpenting adalah makanan khas yang nantinya akan dijadikan oleh-oleh. Saat kamu datang di kota kediri, pernahkah kamu berfikir apa yang menjadi bagian dari makanan khas kota Kediri. Artikel kali ini saya akan berbagi mengenai info daftar oleh-oleh kediri:

1. Tahu Kuning

 

 

 

Yellow Tofu adalah salah satu makanan khas kota Kediri. Makanan berbahan dasar kedelai ini sudah menyebar luas ke berbagai daerah bahkan sampai ke Negara Tetangga. Sasaran utama setiap orang yang datang ke kota Kediri adalah Tahu Kuning, tahu yang berbeda dengan kebanyakakn yang lainnya, jika tahu yang lain berwarna putih, maka tahu khas Kediri ini berwarna kuning. Bukan dari segi warna saja yang berbeda, namun segi rasa pun juga menjadi pembeda. Enak untuk camilan dan cocok untuk lauk pauk.

2. Gethuk Pisang

Selain tahu kuning, Kediri juga terkenal akan gethuk pisangnya. Konon katanya gethuk pisang adalah camilan tradisional yang sudah turun menurun dari nenek moyang dari zaman kerajaan. Bahkan salah satu putri kerajaan Kediri Dewi Sekartaji juga sangat menyukai gethuk pisang.

Adapun bahan dasar untuk pembuatan gethuk ini berbeda dengan pembuatan gethuk pada umumnya. Jika gethuk pada umunya berbahan dasar ubi ataupun singkong. Maka gethuk untuk khas Kediri berbahan dasar pisang, dan pisang yang dibuat untuk gethuk pun juga bukan pisang sembarangan dalam artian dari berbagai jenis pisang, melainkan dipilih dari jenis pisang raja nangka.

3. Stik Tahu

Lagi-lagi berbahan tahu kembali di jadikan menu salah satu oleh-oleh khas Kediri. Yaps, selain tahu kuning, Kediri pun menjadi produksi stik tahu yang menjadi favorit kebanyakan orang. Stik tahu andalan kota Kediri ini adalah makanan yang berbentuk snack yang kaya akan nutrisi. Dengan perpaduan rasa yang gurih dan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa pun menyukai makanan ini.

4. Jenang Sum-Sum

Makanan yang sangat tradisional sekali. Namun, kaya akan cita rasa yang membuat orang sekali mencoba, maka akan mencoba kembali. Biasanya makanan ini dijadikan menu penutup setelah menikmati nasi pecel. Jenang sumsum disajikan dengan kuah santan yang gurih dan juga gula merah sebagai pemanisnya.

5. Sambal Pecel

Bagi masyarakat Kediri, sajian pecel bukanlah makanan asing lagi di lidah. Makanan yang berbahan dasar ini disajikan bersamaan dengan sambal tumpang yang sangat melegenda. Banyak sekali warung makan yang dibuka sepanjang jalan Kediri ini dengan nama “Nasi Pecel Tumpang.” Makanan yang sangat cocok sebagai menu sarapan.

6. Kerupuk Upil

Makanan ringan yang selalu meramaikan disetiap acara. Komposisi dari bahan-bahan yang dibuatnya pun juga sangat sederhana, harganya pun murah meriah. Mungkin banyak yang bertanya-tanya mengapa dinamakan krupuk upil? Karena, bentuk dari makanan ini kecil dan rasanya pun asin. Untuk menjumpai makanan ini cukup mudah, karena setiap pedagang di sepanjang jalan menjual krupuk upil, dengan berbagai macam rasa, mulai dari rasa original hingga pedas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *